Bola ubi goreng Ubi goreng jadi renyah dan adonan sudah terasa manis tanpa harus menambahkan gula lagi. Bagi Anda pecinta kudapan yang berasal dari ubi, Anda harus coba kreasi resep Bola Bola Ubi Goreng. Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang.

Bahan Membuat Bola ubi goreng

  1. You need 2,5 kg of ubi tanpa kulit.
  2. You need 750 gram of Tepung beras.
  3. It's 5 sdm of Gula.
  4. It's of Isian kacang hijau.

Langkah Memasak Bola ubi goreng

  1. Cuci, kupas dan potong ubi.
  2. Kemudian rebus ubi hingga matang.
  3. Hancurkan ubi selagi panas.
  4. Setelah ubi dingin, campur dengan tepung beras dan gula,Aduk hingga tercampur rata.
  5. Kemudian bentuk sedikit untuk di rebus.
  6. Rebus hingga matang, kemudian angkat dan campurkan ke adonan sebelumnya.
  7. Aduk hingga tercampur rata kemudian di bentuk sesuai selera, bentuk hingga semua adonan habis.
  8. Kalau untuk isi kacang hijau, bentuk bulat kemudian cetak seperti mangkuk kemudian isi dengan kacang hijau tutup rapat dan bentuk bulat lagi, untuk yang kosong cuma saya bentuk lonjong saja.
  9. Bisa langsung di goreng ataupun di simpan di kulkas.

Lihat juga resep Ubi Goreng Isi Gula Merah enak lainnya. Bola-bola ubi goreng mentega nampaknya memang begitu menggoda. Para bunda yang ingin mencoba resep bola bola ubi kuning goreng mentega ini, yuk mari kita simak bahan yang harus. Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan Kembali ke sisi fleksibelnya ubi.

Get Latest Recipe : HOME