Week 12. Godoh Sela (ubi goreng)

Bahan Membuat Week 12. Godoh Sela (ubi goreng)

1. It's 50 gr of ubi rebus.
2. You need 1 sdm of gula pasir.
3. You need 1 sdt of garam.
4. You need secukupnya of minyak untuk menggoreng.
5. It's of ❤bahan pencelup.
6. Prepare 6 sdm of tepung beras.
7. Prepare 4 sdm of tepung terigu.
8. It's 2 sdm of tepung kanji.
9. It's sedikit of garam dan gula.
10. You need secukupnya of air.

Langkah Memasak Week 12. Godoh Sela (ubi goreng)

1. Remas2 ubi rebus sampai halus tak bergendil.
2. Tambahkan gula dan garam, campur rata. bila ubi gak terlalu lembek bisa tambahkan sedikit terigu.
3. Bentuk adonan ubi. bebas sesuai selera kalau saya bulat2 seperti buat perkedel.
4. Buat adonan pencelup jangan buat encer ya. buat sedikit kental.
5. Celupkan ubi ke adonan. pastikan seluruh adonan tertutup tepung.
6. Goreng diminyak panas dengan api sedang.
7. Jika sudah matang tiriskan.
8. Sajikan selagi hangat.

Get Latest Recipe : HOME