Ubi Goreng

Bahan Membuat Ubi Goreng

1. You need 2 buah of ubi tanpa kulit (400 gr).
2. You need 100 gr of tepung terigu.
3. Prepare 1/2 sm of tepung beras.
4. You need 150 gr of air (saya pakai timbang).
5. You need 1 st of garam.
6. You need 1 1/2 sm (30 gr) of gula pasir.
7. You need Secukupnya of minyak goreng.

Langkah Memasak Ubi Goreng

1. Potong-potong ubi memanjang ketebalan ½ cm.
2. Campur terigu, tepung beras, air, garam, gula, aduk dengan whisk, masukkan ubi yang dipotong tadi.
3. Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan.

Get Latest Recipe : HOME