There are many rissoles recipe about. The skin and filling varies a lot. I have been looking for a soft and thin skin with ragout filling recipe.
Bahan Membuat Risol ayam
- It's of bahan kulit risol.
- Prepare 250 gr of tepung terigu.
- It's 2 sdm of margarin.
- Prepare 1 sdm of minyak goreng.
- Prepare 1 butir of telur utuh.
- Prepare 2 gelas blimbing of air.
- You need 1 sachet of masako ayam.
- Prepare of bahan isian.
- You need 1/4 kg of ayam.
- It's 1/4 kg of kentang.
- You need 2 batang of wortel yang d serut.
- Prepare 1 sdt of lada.
- Prepare 3 sdm of kecap (bsa di skip kalo gak suka ada manis nya).
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- Prepare 3 batang of cabe rawit (bsa di skip klo gak mau pedas).
- It's secukupnya of garam.
- Prepare of perekat.
- Prepare 3 sdm of tepung terigu.
- Prepare 4 sdm of air.
Langkah Memasak Risol ayam
- Campur semua bahan di atas kalo mau hasilnya lbh bagus setelah tercampur semua bahan bisa di saring terlbh dahulu. Kemudian ambil 1 sendok sayur. Sebelumnya teflon di beri olesan margarin sedikit. Tuang adonan kedalam teflon jangan smpe gosong ya cukup adonan bisa di balik aja 😊.
- Isi : ulek bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe sampai halus..
- Rebus ayam, kemudian suir2, kukus kentang yg di potong dadu tp jangan lama2 nanti akan hancur saat di tumis..
- Ulek sosis sampai hancur..
- Masukan bumbu2nya kedalam wajan untuk di tumis, tunggu sampai harum lalu masukkan ayam, sosis, wortel, dan kentang. Masak kemudian beri lada, garam, dan kecap. Icip rasa..
- Ambil kulit risol, kemudian beri isi 1 sendok makan. Lipat seperti lipatan ampol tp dengan cara bagian kanan dan kiri dilipat lalu bagian pinggir isi di gulung. Lalu beri perekat.
- Masukan risol kedalam celupan telur kemudian balur di tepung roti.
- Selesai.
Cobain yuk, resep Risol Ayam dari Sajiku. Lagi bingung mau masak cemilan apa untuk sore nanti? Cobain yuk, resep Risol Ayam dari Sajiku di bawah sini. Resep Risoles Ayam - Suguhan nikmat lainnya dalam riungan hangat keluarga adalah risoles. Makanan dengan proses pembuatan yang tergolong mudah ini bisa menjadi salah satu pilihan tetap.
Get Latest Recipe : HOME