Sore ini hujan mendera kabupaten bekasi di tempat saya Para bunda yang ingin mencoba resep bola bola ubi kuning goreng mentega ini, yuk mari kita simak bahan yang harus disiapkan dan cara.
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu.
Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi diberikan berbagai bahan dan bumbu sebelum dibentuk menjadi bulat.
Bahan Membuat Bola-bola Ubi Kuning Goreng
- Prepare 3 buah of ubi jalar sedang.
- You need 2 sdm of terigu.
- It's 1 sdm of tapioka.
- It's 1/4 sdt of baking powder.
- Prepare 2 sdt of gula merah bubuk (sesuai selera).
- It's secukupnya of Minyak.
Langkah Memasak Bola-bola Ubi Kuning Goreng
- Rebus ubi jalar sampai empuk.
- Setelah empuk, angkat. Kupas kulit. Lalu haluskan..
- Masukkan terigu, tapioka dan ubi yang sudah dihaluskan ke mangkok lalu uleni sampai kalis. Tambahkan gula merah bubuk dan baking powder lalu uleni lagi sampai kalis. Kalau terlalu kering adonan bisa tambahkan air sedikit..
- Diamkan adonan selama 15 menit dengan ditutup kain lap basah hingga mengembang. Setelah mengembang, buat bulatan-bulatan dari adonan tarsebut..
- Panaskan minyak lalu goreng bulatan-bulatan adonan tersebut..
- Goreng dengan dibolak balik supaya merata matangnya. Angkat dan sajikan hangat. Ditemani dengan secangkir teh hangat. Hmmmm...nikmat.
Bola-bola ubi ini paling oke jika dimakan langsung ketika baru keluar dari penggorengan saat keju masih meleleh. Cara buat jajanan bola bola kopong dari ubi ungu. Resep Bola Bola Ubi Ungu Isi Gula Aren (Olahan Ubi Ungu) - Jelajah Resep Ibu. Bola Bola Ubi Jalar Goreng Manis Cemilan Simple. sobat dapur. Resep Obi Bola Bola Ubi Isi Gula Aren.
Get Latest Recipe : HOME