Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak yang lain. Jenis roti ini memang cocok dinikmati sebagai sarapan pagi dengan secangkir teh maupun kopi.
Bahan Membuat Roti Sobek empuuuk dan iriiiit😍
- You need 350 gr of tepung terigu pro tinggi (saya Cakra).
- It's 150 gr of tepung terigu pro rendah (saya Mila).
- Prepare 1 sdt of ragi (saya mauripan).
- You need 1 sachet of susu bubuk (27gr).
- You need 1 butir of telur.
- It's 350 ml of susu cair hangat.
- It's 80 gr of gula pasir.
- Prepare 75 gr of margarin.
- It's 1 sdt of garam.
- You need of Isian :.
- Prepare of Selai coklat.
- Prepare of Keju susu.
Langkah Memasak Roti Sobek empuuuk dan iriiiit😍
- Campur telur dan susu hangat sisihkan.
- Campur tepung"an, ragi, gula pasir dan susu bubuk, aduk rata masukkan garam, lalu tuang campuran telur dan susu pelan" sambil diaduk dgn spatula, adonan agak lengket yaa, terakhir masukkan margarin, aduk rata dan uleni sbntr beri tepung pd tangan supaya bs diuleni dan adonan smp tdk lengket lg ditangan. Setelah tercampur semua tutup adonan dan diamkan selama 1 jam kurleb sampai mengembang 2x lipat..
- Setelah adonan mengembang kempeskan adonan dan bagi adonan menjadi bulatan kecil, saya @40gr, dan isi adonan sesuai selera, saya isi dgn selai coklat dan keju susu. Tutup adonan lg dan diamkan smp adonan mengembang.
- Setelah adonan mengembang panaskan oven, lalu oles roti dgn susu cair dan beri keju/meises di atasnya dan panggang roti dgn api besar yaa kurleb 30 menit. Kalau pakai oven tangkring spt saya rotinya dibolak balik yaa supaya matangnya merata. Hehee maafkan ini agak eksotis yaa tp dlmnya empuuuk bgt😍😍.
Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Resep Roti Pita dan Roti Tortilla Teflon Anti Gagal. Resep cara membuat rendang daging sapi. Roti Panas Nifla ini merupakan roti manis yang memiliki tekstur seperi roti sobek. Namun, menurut Alfi roti buatannya tak seperi roti gembung.
Get Latest Recipe : HOME