Kerang Bumbu Sate

Bahan Membuat Kerang Bumbu Sate

1. You need 250 gr of kerang hijau yg sdah direbus & dikluarkan dri cangkangnya.
2. Prepare 1 lembar of daun jeruk.
3. You need 100 ml of susu cair.
4. Prepare 1 sdm of gula merah.
5. You need 3 sdm of kacang tanah goreng haluskan.
6. Prepare sesuai selera of Garam, penyedap & kecap manis.
7. Prepare of Bumbu halus.
8. Prepare 4 siung of bawang merah.
9. Prepare 2 siung of bawang putih.
10. It's 4 of cabe rawit.
11. It's 2 butir of kemiri.

Langkah Memasak Kerang Bumbu Sate

1. Ulek / blender bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus sampai harum..
3. Masukkan daun jeruk, kacang goreng & gula merah yg sudah dihaluskan..
4. Tambahkan susu cair, sedikit air, kecap manis, garam & penyedap. Tes rasa sesuai selera..
5. Masukkan kerang, aduk-aduk hingga mendidih & masak hingga menyusut agar bumbu meresap hingga matang. Angkat..
6. Tusuk kerang satu persatu dengan tusukan sate. Lakukan hingga selesai..
7. Hidangkan..

Get Latest Recipe : HOME