Bahan Membuat Kerang Bumbu Sate
- You need 250 gr of kerang hijau yg sdah direbus & dikluarkan dri cangkangnya.
- Prepare 1 lembar of daun jeruk.
- You need 100 ml of susu cair.
- Prepare 1 sdm of gula merah.
- You need 3 sdm of kacang tanah goreng haluskan.
- Prepare sesuai selera of Garam, penyedap & kecap manis.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It's 4 of cabe rawit.
- It's 2 butir of kemiri.
Langkah Memasak Kerang Bumbu Sate
- Ulek / blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan daun jeruk, kacang goreng & gula merah yg sudah dihaluskan..
- Tambahkan susu cair, sedikit air, kecap manis, garam & penyedap. Tes rasa sesuai selera..
- Masukkan kerang, aduk-aduk hingga mendidih & masak hingga menyusut agar bumbu meresap hingga matang. Angkat..
- Tusuk kerang satu persatu dengan tusukan sate. Lakukan hingga selesai..
- Hidangkan..
Get Latest Recipe : HOME