Bahan Membuat #37. Kue Kamir Tape😋
- You need 1/4 of tape singkong (buang sumbunya dan lumatkan halua).
- It's 14 sdm of tepung terigu kunci biru.
- You need 5 sdm of gula.
- Prepare 1 butir of telur.
- It's 1 sdm of ragi instan.
- You need 2 bungkus of santan kara (65ml).
- It's 3 sdm of SKM (boleh lebih).
- It's 3 sdm of margarin (dicairkan).
- You need Sejumput of garam.
- You need Secukupnya of vanili (aku pakai yg cair).
Langkah Memasak #37. Kue Kamir Tape😋
- Campurkan tape yang sudah dilumatkan halus dengan telur dan gula. Aduk hingga rata semua bun, terutama gulanya...
- Masukan tepung terigu, ragi instan (boleh di larutkan dulu dgn air hangat kuku sedikit saja), vanili, garam, SKM, lalu aduk lagi semua hingga rata..
- Masukkan santan kara (aku beri air lagi untuk melarutkan sisa santan yang di dalam kemasan). Aduk rata, lalu masukkan margarin yang sudah di cairkan..
- Aduk semua hingga tercampur rata. Lalu tutup dengan serbet atau cling wrap, dan diamkan selama 1 jam..
- Panaskan cetakan (pakai api kecil saja ya) lalu olesi dengan margarin agar tidak lengket nantinya. Setelah panas barulah masukan adonan dan tutup sbntr..
- Kalau bagian bawahnya sudah kecoklatan dan atasnya agak kering, balik hatihati.. setelah matang, angkat dan sajikan😍.
- Bisa juga mau menambahkan isian kaya keju potong kotak gitu lebih enak, pas adonan masih setengah matang, masukan keju ada di tekan di dalam pelan pelan ya bun.
Get Latest Recipe : HOME