Bumbu sarden memang terkenal akan kuahnya yang sangat lezat apalagi jika di padukan dengan ikan tongkol. Nah, bagi Anda yang bingung mau masak apa hari ini. Lumuri potongan daging ikan tongkol dengan bumbu tersebut.
Bahan Membuat Tongkol Bumbu Sarden
- It's 8 ekor of ikan pindang tongkol,belah 2,bersihkan duri,cuci bersih.
- It's 6 siung of bawang putih,iris.
- You need 8 butir of bawang merah,iris.
- You need 2 cm of lengkuas,geprek.
- You need 1 buah of bawang bombay,iris.
- You need 8 butir of cabe rawit,iris serong.
- It's 1 cm of jahe.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- You need secukupnya of Garam,gula pasir,merica bubuk,kaldu bubuk.
- Prepare of 🍃Bumbu Halus :.
- Prepare 6 butir of tomat merah.
- You need 5 buah of cabe merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
Langkah Memasak Tongkol Bumbu Sarden
- Rebus bahan bumbu halus 15 menit,angkat dan saring tambahkan jahe,proses dalam blender sampai lembut..
- Goreng ikan yang sudah dicuci bersih,goreng sebentar saja,agar saat memasak nanti ikan tidak hancur.tiriskan..
- Tumis irisan bawang merah,bawang putih,bawang bombay,lengkuas,cabe rawit sampai harum..
- Masukkan blenderan bumbu halus,aduk sampai harum,beri bumbu2 dan kecap manis, masukkan ikan goreng,masak sampai meresap dan kental..
- Siap disajikan..
Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi Setelah semua bahan siap, kini anda bisa langsung memasak ikan tongkol bumbu sarden. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Mau bikin ikan tongkol dengan bumbu sarden?
Get Latest Recipe : HOME