Lihat juga resep Ikan tongkol cue masak sarden enak lainnya. Cara masak ikan tongkol dengan bumbu rujak, cuma butuh lima bumbu. Bersihkan ikan tongkol, kerat kedua sisi ikan lalu bakar atau goreng hingga matang, sisihkan.
Bahan Membuat Ikan tongkol masak sarden
- Prepare 1 ekor of pindang tongkol.
- It's 3 siung of bawang merah, iris.
- You need 2 siung of bawang putih, iris.
- It's 1 ruas of lengkuas, geprek.
- It's 1 lembar of daun pandan.
- You need 10 buah of cabe rawit, iris.
- You need 2 buah of cabe merah,iris.
- Prepare 1 buah of tomat merah, iris.
- It's 1 Batang of daun bawang, iris.
- It's 4 sendok of saos tomat.
- You need 2 sendok of saos sambal.
- You need Secukupnya of air, garam, kaldu bubuk, dan gula.
Langkah Memasak Ikan tongkol masak sarden
- Siapkan bahan potong" ikan tongkol, kemudian goreng, sisihkan.
- Tumis duo bawang, duo cabe, dan lengkuas.
- Masukan saos tomat, saos sambal dan daun salam, kemudian tambahkan air secukupnya.
- Masukan ikan tongkol, tunggu beberapa saat kemudian masukan tomat dan daun bawang, tambahkan gula, garam,kaldu bubuk,lalu koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Yuk, belanja ikan tongkol segar ke pasar!
Get Latest Recipe : HOME