Cue Salem Masak Sarden Belilah ikan bandneg, ikan kembung, atau ikan kakap yang segar. Lalu, intip resep-resep ikan yang detikfood rekomendasikan ini. Mana yang akan Anda masak untuk siang ini?

Bahan Membuat Cue Salem Masak Sarden

  1. It's of Ikan cue Salem (sudah matang dalam bentuk ikan pindang).
  2. You need of ▪️Bumbu rebus/ulek/blender▪️.
  3. You need 2 buah of tomat.
  4. It's 6 of cabai merah keriting buang bijinya.
  5. You need of ▪️Bumbu lainnya▪️.
  6. You need 5 siung of bawang merah iris tipis goreng sisihkan.
  7. You need 3 siung of bawang putih iris tipis goreng sisihkan.
  8. You need 5 siung of bawang putih dicincang.
  9. Prepare 1 buah of bawang Bombay potong kasar/belah 2 lalu masing2 belah 3.
  10. You need 3 sdm of saus sambal Belibis.
  11. It's 2 sdm of saus tomat skip juga tak apa toh sudah ada tomat rebus 👆.
  12. It's 3 cm of jahe, geprek.
  13. You need 10 of cabe rawit hijau.
  14. You need secukupnya of Garam Gula.
  15. It's of Royco.
  16. You need of Minyak goreng.

Langkah Memasak Cue Salem Masak Sarden

  1. Ikan cue Salem lebih besar dari ikan keranjang pada umumnya. Dan lebih empuk dibanding cue tongkol (selera sih). Tidak perlu digoreng karena sudah matang. Tinggal buang saja kepala dan duri2nya.
  2. Bawang merah bawang putih iris tipis goreng lalu sisihkan. 2 buah tomat dan 6 cabai merah keriting buang bijinya lalu rebus bersama setelah itu blender, sisihkan.
  3. Tumislah bawang Bombay dan bawang putih. Lalu masukkan jahe, Bumbu rebus yang sudah diblend. Aduk-aduk, tambahkan gula garam saus sambal. Tes rasa beri sedikit royco skip juga boleh. Masukkan ikannya, aduk perlahan agar Tak hancur, siramkan kuah ke ikan. Cabe rawit hijaunya ditabur aja buat konsumsi yang dewasa. Dan agar profile tampak go green 😁.

Punya persediaan ikan sarden dan bingung mau mengolahnya? Sarden biasanya dipasarkan secara segar seperti ikan-ikan lainnya, dengan dikeringkan terlebih dahulu (belum dimasak atau pun berbumbu) dan ada juga yang sudah siap makan (dalam bentuk kaleng, sudah ada sausnya). Suka dengan bumbu khas sarden kaleng? Bumbui dengan garam dan gula merah. Aduk rata dan masak hingga harum serta matang.

Get Latest Recipe : HOME