Di laut, ikan tongkol memangsa ikan-ikan yang lebih kecil seperti ikan sarden, ikan lemuru, cumi-cumi, dan udang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh.
Bahan Membuat Sarden ikan tongkol
- Prepare 10 of ikan pindang tongkol.
- You need of Bumbu ulek.
- You need 5 of bamer.
- Prepare 1 of baput.
- Prepare 3 of tomat iris kecil.
- Prepare 1 bji of asem jawa.
- You need 2 of cabe merah.
- It's of Salam.
- You need of Lengkuas.
- Prepare of Jahe.
- It's of Bumbu kering.
- Prepare 2 sdm of maizena.
- It's of Royco.
- Prepare of Ladaku.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gulpas.
Langkah Memasak Sarden ikan tongkol
- Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu ulek masukan salam,lengkuas,jahe,asem,terakhir tomat..sudah harum kasih sedikit air biar tomat nya ancur.
- Masukan ikan tongkol..kedalam bumbu...
- Setelah pindang..masukan bumbu secukupnya royco,garam,gulapas,ladaku..terakhir beri maizena untuk pengental..tes rasa biarkan sampai meresap...
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian.
Get Latest Recipe : HOME