Sarden Pindang Salem

Bahan Membuat Sarden Pindang Salem

1. It's 2 buah of besek Pindang Salem buang kepala + duri cuci bersih.
2. You need 1 buah of kentang besar kupas potong 8 bagian.
3. It's 3 buah of bawang putih iris tipis.
4. Prepare 2 buah of bawang merah iris tipis.
5. Prepare 2 sdm of kecap manis.
6. You need 1 sdm of saus tomat (sy pakai delmonte).
7. You need 1 sdt of gula.
8. It's 1/2 sdt of garam.
9. Prepare 2 buah of daun salam.
10. Prepare 1 buah of tomat iris menjadi 4 bagian.
11. Prepare 1/2 cm of lengkuas geprek.
12. It's 500 ml of air.
13. It's of minyak untuk menggoreng dan menumis.

Langkah Memasak Sarden Pindang Salem

1. Goreng semua pindang dan kentang 1/2 matang saja, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam sampai harum lalu masukkan air tunggu hingga mendidih.
3. Masukkan gula, saos tomat, kecap, garam dan potongan tomat, aduk rata dan cek rasa.
4. Tambahkan apa yang kurang lalu tunggu hingga mendidih lalu masukkan pindang dan kentang goreng.
5. Aduk rata semua dan tunggu hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan 😊.

Get Latest Recipe : HOME