Pindang adalah ikan yang banyak kita temui di pasar pasar tradisional. Selain rasanya yang lezat pindang juga bergizi tinggi. Cara membuat pindang tulang khas Palembang.
Bahan Membuat Pindang layang kuah sarden
- You need 300 gr of ikan layang pindang.
- It's of Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- You need of Garam, gula dan kaldu jamur.
- Prepare of Bahan A:.
- You need 4 siung of bawang merah, iris.
- It's 2 siung of bawang putih, iris.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare 1 ruas of jahe (geprek).
- It's 1 ruas of lengkuas (geprek).
- You need of Bahan B:.
- You need 5 buah of cabe merah keriting, iris.
- It's 5 of cabe rawit merah utuh.
- Prepare 1/4 of bawang bombay, iris.
- Prepare 1 buah of tomat (potong2).
- It's of Bahan saus (campur jadi 1 di mangkok):.
- It's 2 sdm of saus tomat.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- It's 1/2 sdm of saus tiram.
- Prepare 1 sdm of saus sambal.
- You need 200 ml of air.
Langkah Memasak Pindang layang kuah sarden
- Goreng ikan pindang sebentar. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu A hingga harum, tambahkan semua bahan saus.
- Masukan ikan pindang, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap.
- Terakhir masukan bumbu B. Masak sekitar 1 menit. Koreksi rasa dan sajikan.
Dengan kata lain, Pindang merupakan olahan ikan yang dikombinasi dengan. Sahabat Komline, Untuk membuat pindang meranjat ini, caranya hampir sama dengan resep pindang pegagan, hanya untuk pindang meranjat ini lebih merah kuahnya, lantaran memang cabainya saya tambahkan, biar sedikit. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Memang paling mudah dan praktis memasak sarden kaleng yang memang dengan mudah bisa kita beli di toko kelontong ataupun minimarket dekat rumah. Judul nya ikan pindang tapi.koq di goreng.ðŸ¤ðŸ¤”.
Get Latest Recipe : HOME