Sarden Tongkol Buatan Sendiri Anti Amis Masakan Sederhana Sehari Hari By Dapur Diizah.
Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak.
Resep Tongkol Bumbu Iris Yang Mengoda.
Bahan Membuat Pindang Tongkol Bumbu Sarden #Pekaninspirasi
- You need 250 gr of Pindang Tongkol (saya pakai yang potongan).
- You need 3 siung of Bawang Putih, iris halus.
- You need 5 siung of Bawang Merah, iris halus.
- It's 5 buah of Cabe Rawit Merah, iris serong.
- It's 5 buah of Cabe Merah Keriting, iris serong.
- Prepare 1 buah of Tomat Hijau, potong-potong.
- You need 1 ruas of Lengkuas, keprek.
- You need 1/2 cm of Jahe, keprek.
- You need 3 Helai of Daun Jeruk.
- It's 125 ml of Air.
- It's 3 sdm of Saus Tomat.
- You need Secukupnya of Garam, gula dan merica.
- You need Secukupnya of Kaldu Bubuk (opsional).
Langkah Memasak Pindang Tongkol Bumbu Sarden #Pekaninspirasi
- Goreng pindang tongkol sebentar saja, jangan sampai terlalu kering. Sisihkan..
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum..
- Masukkan irisan cabe merah, cabe rawit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan tomat hijau. Aduk rata. Tuang air, lalu tambahkan saus tomat. Bumbui dengan gula, garam, dan merica. Koreksi rasa, dan tunggu hingga mendidih..
- Masukkan potongan tongkol, teruskan memasak hingga kuah meletup-letup dan mengental..
- Pindang tongkol bumbu sarden siap untuk disajikan..
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang Bersihkan dan tiriskan ikan tongkol. Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang, goreng ikan menjadi setengah kering lalu tiriskan. Resep Ikan Tongkol Bumbu Saus Sarden. Cabai menjadi salah satu bumbu dapaur yang paling banyak digunakan dan dipadukan dengan aneka bahan makanan, salah satunya ikan tongkol. Sajian ikan tongkol bumbu pindang adalah salah satu menu hidangan yang istimewa.
Get Latest Recipe : HOME