Ikan pindang bumbu sarden ala DaMuDza Lihat juga resep Pindang Bumbu Sarden enak lainnya. Pindang Bumbu Sarden - Menurut Informasi yang didapat Dari Kamus Besar Bahasa Indonesia, pindang adalah ikan yang di garami dan di bumbui kemudian diasapi atau direbus sampai kering agar dapat tahan lama. Dengan kata lain, Pindang merupakan olahan ikan yang dikombinasi dengan.

Bahan Membuat Ikan pindang bumbu sarden ala DaMuDza

  1. You need 6 ekor of ikan pindang (nemu dipasarnya ukuran kecil).
  2. You need 2 buah of sosis sapi koktail.
  3. You need 5 buah of jamur kancing belah 2.
  4. Prepare 1 buah of baby carrot iris panjang.
  5. It's 2 batang of daun bawang, potong 2,5 cm.
  6. It's 1/4 buah of bawang bombai.
  7. It's 1 buah of cabe rawit merah utuh.
  8. Prepare 5 buah of cabe rawit hijau utuh.
  9. Prepare 50 ml of air.
  10. You need Secukupnya of merica bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu merang.
  11. You need Secukupnya of minyak goreng utk menumis.
  12. It's of Bumbu halus:.
  13. Prepare 2 siung of bawang putih.
  14. Prepare 5 buah of bawang merah.
  15. You need 5 buah of cabe merah.
  16. It's 1 1/2 buah of tomat.

Langkah Memasak Ikan pindang bumbu sarden ala DaMuDza

  1. Buang ekor dan kepala ikan pindang, bersihkan isi perutnya, cuci bersih tiriskan, lalu goreng sebentar sisihkan..
  2. Haluskan bahan bumbu halus, saya pakai food processor..
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jamur, bawang bombai, bumbui merica gul gar..
  4. Setelah jamur layu masukkan ikan pindang yg sdah digoreng tadi, sosis, rawit merah, rawit hijau, dan air. Biarkan sampai mendidih..
  5. Setelah air menyusut dan hampir matang masukkan kaldu merang, cicip rasa, sesaat sebelum matikan kompor masukkan irisan daun bawangnya. Sajikan....

Masukkan ikan pindang ke dalam bumbu, aduk rata hingga bumbu tercampur. Tambahkan buah tomat, masak hingga semua bahan matang dan mendidih. Koreksi rasa, jika sudah enak segera angkat tumis pindang yang telah matang. selamat mencoba! (SN). KOMPAS.com - Cara memasak sarden kaleng tak melulu harus dipanasi dan disantap dengan nasi putih. Kamu bisa berkreasi dengan berbagai bahan agar tidak bosan makan sarden kaleng.

Get Latest Recipe : HOME