Mengolah ikan pindang paling cocok jika dimasak dengan bumbu sarden yang pedas. Itulah resep mudah mengolah ikan pindang dipadu dengan bumbu sarden menjadi sajian lezat. Makanan ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan es teh di siang hari.
Bahan Membuat Ikan pindang bumbu sarden
- Prepare 5 ekor of ikan pindang.
- It's 3 sdm of saus tomat.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- It's 1 gelas of air (sesuai selera).
- You need 2 ruas jari of lengkuas geprek.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- It's 5 buah of cabe merah kriting iris.
- It's 6 buah of cabe rawit merah iris.
- You need 10 buah of cabe rawit utuh.
- Prepare 5 siung of bawang merah iris.
- You need 2 siung of bawang putih iris.
- It's 2 buah of tomat merah potong2.
- Prepare secukupnya of Gula,garam.
- You need of Kaldu bubuk.
Langkah Memasak Ikan pindang bumbu sarden
- Goreng pindang sebentar saja,jgn terlalu kering yah.
- Panasakan minyak goreng,tumis bumbu iris hingga layu,masukan lengkuas dan daun salam,tumis hingga harum.
- Masukan ikan pindang,aduk rata,tutup wajannya,biarkan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut kental.
- Koreksi rasanya,jika rasa sdh pas dan kuah sdh menyusut kental angkat dan sajikan 👌😍.
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Judul nya ikan pindang tapi.koq di goreng.🤭🤔. Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk sebentar sampai keluar aroma harumnya. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, cabe rawit..
Get Latest Recipe : HOME