Bahan Membuat Ikan Pindang Masak Sarden
- Prepare 5 ekor of pindang keranjang.
- It's of Bumbu iris:.
- You need 5 buah of bawang merah.
- It's 2 buah of bawang putih.
- You need 5 buah of cabe keriting merah.
- You need 6 buah of cabe rawit merah.
- You need 5 buah of cabe rawit merah utuh (saya skip).
- You need 2 buah of tomat merah.
- You need of Bumbu lainnya:.
- It's 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 ruas jari of lengkuas, geprek.
- It's 2 sdm of saus tomat.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- It's 1 gelas of air.
- You need Secukupnya of kaldu, garam, gula.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
Langkah Memasak Ikan Pindang Masak Sarden
- Cuci ikan pindang, lalu goreng sebentar. Tidak perlu sampai kering ya..
- Siapkan bumbu iris. Tumis bumbu iris, salam, lengkuas dengan minyak sisa menggoreng ikan. Tumis sampai wangi..
- Tambahkan saus tomat, kecap manis, air, kaldu, garam, gula. Koreksi rasa..
- Masukkan ikan. Masak sampai matang sampai bumbu meresap ke ikan dan kuah agak kental..
- Matikan api. Sajikan selagi hangat..
- Alhamdulillah enakk..
- Semoga bermanfaat🙏🤗.
Get Latest Recipe : HOME