Mengolah ikan pindang paling cocok jika dimasak dengan bumbu sarden yang pedas. Itulah resep mudah mengolah ikan pindang dipadu dengan bumbu sarden menjadi sajian lezat. Makanan ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan es teh di siang hari.
Bahan Membuat Ikan pindang bumbu sarden
- Prepare 5 of ikan pindang.
- It's 300 ml of air / secukupnya.
- Prepare 2 buah of tomat merah.
- It's 3 sdm of saos tomat.
- You need 6 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's 3 buah of cabe merah besar iris serong.
- It's 10 buah of cabe merah kecil utuh.
- Prepare 3 buah of cabe merah iris kecil.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- You need 3 lbr of daun salam.
- Prepare 3 ruas jari of jahe geprek.
- You need Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.
Langkah Memasak Ikan pindang bumbu sarden
- Cuci bersih semua bahan2. Panaskan wajan dengan minyak sedang, goreng ikan sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Tuang minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat sampai layu masukan daun salam dan jahe geprek tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan saos tomat, kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk tunggu sampai mendidih kemudian masukan ikan koreksi rasa kemudian masak sampai air menyusut kental, angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Judul nya ikan pindang tapi.koq di goreng.ðŸ¤ðŸ¤”. Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk sebentar sampai keluar aroma harumnya. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, cabe rawit..
Get Latest Recipe : HOME