Mengolah ikan pindang paling cocok jika dimasak dengan bumbu sarden yang pedas. Itulah resep mudah mengolah ikan pindang dipadu dengan bumbu sarden menjadi sajian lezat. Makanan ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan es teh di siang hari.
Bahan Membuat Ikan Pindang Bumbu Sarden
- It's 5 ekor of pindang ikan tongkol.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 1 cm of lengkuas, geprek.
- You need 8 buah of cabe rawit merah utuh.
- You need 1 buah of tomat merah besar, potong 8 bagian.
- You need 300 ml of air (sesuai selera).
- It's 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 3 sdm of saus tomat.
- It's Secukupnya of garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
- It's of Bumbu iris:.
- You need 5 buah of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- Prepare 5 buah of cabe keriting.
- It's 6 buah of cabe rawit merah.
Langkah Memasak Ikan Pindang Bumbu Sarden
- Siapkan bahan. Ikan pindang boleh dibuang kepalanya, boleh utuh sesuai selera saja..
- Goreng ikan sebentar saja..
- Tumis bumbu iris, sampai layu. Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis sampai wangi..
- Tambahkan semua sisa bahan..
- Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Koreksi rasa dan matikan api..
- Sajikan dengan nasi hangat😍.
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Judul nya ikan pindang tapi.koq di goreng.🤭🤔. Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk sebentar sampai keluar aroma harumnya. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, cabe rawit..
Get Latest Recipe : HOME