Mengolah ikan pindang paling cocok jika dimasak dengan bumbu sarden yang pedas. Itulah resep mudah mengolah ikan pindang dipadu dengan bumbu sarden menjadi sajian lezat. Makanan ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan es teh di siang hari.
Bahan Membuat Ikan pindang bumbu sarden
- Prepare 3 ekor of ikan pindang yg besar,cuci bersih,sisihkan.
- It's of Bumbu iris:.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 buah of cabe merah besar.
- You need 3 buah of tomat.
- It's 1 sachet of saus tomat(saya pke yg saus sambal krna ada nya itu).
- It's 1 sdm of kecap.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Gula.
- Prepare 50 ml of air.
- You need of Minyak goreng.
Langkah Memasak Ikan pindang bumbu sarden
- Goreng ikan pindang yg sdh di cuci bersih tadi sebentar aja,lalu belah memanjang jdi 12 biji.
- Tumis bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat..
- Setelah harum,masukan air,tambah kan saos,kecap,gula,garam..
- Jika sudah mendidih,masukan ikan pindang,koreksi rasa..
- Jika di rasa sdh pas rasa nya,tunggu sampai air agak berkurang dan mengental,lalu angkat..
- Siap disajikan. Selamat mencoba.
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Judul nya ikan pindang tapi.koq di goreng.ðŸ¤ðŸ¤”. Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk sebentar sampai keluar aroma harumnya. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, cabe rawit..
Get Latest Recipe : HOME