Mengolah ikan pindang paling cocok jika dimasak dengan bumbu sarden yang pedas. Itulah resep mudah mengolah ikan pindang dipadu dengan bumbu sarden menjadi sajian lezat. Makanan ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan es teh di siang hari.
Bahan Membuat Ikan Pindang Bumbu Sarden
- It's 3 ekor of ikan pindang.
- Prepare of Bumbu halus.
- It's 6 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- Prepare 5 of cabe merah.
- You need 3 of cabe rawit.
- It's 1 of kemiri.
- You need of Bumbu pelengkap.
- You need 1 buah of tomat (iris jadi 6 bagian).
- Prepare 1 of daun bawang.
- You need 2 sdm of saus sambal.
- Prepare 150 ml of air.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Gula.
- You need secukupnya of Penyedap.
- It's secukupnya of Bawang goreng.
Langkah Memasak Ikan Pindang Bumbu Sarden
- Belah ikan pindang, buang duri, kepala dan ekornya. Lalu goreng ikan pindang hingga setengah kering, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, saus sambal dan ikan pindang. Diamkan hingga air sedikit menyusut..
- Masukkan garam, gula, penyedap. Aduk dan koreksi rasa..
- Masukkan daun bawang dan tomat. Aduk, sajikan dan taburi dengan bawang goreng..
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Judul nya ikan pindang tapi.koq di goreng.ðŸ¤ðŸ¤”. Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk sebentar sampai keluar aroma harumnya. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, cabe rawit..
Get Latest Recipe : HOME