Mengolah ikan pindang paling cocok jika dimasak dengan bumbu sarden yang pedas. Itulah resep mudah mengolah ikan pindang dipadu dengan bumbu sarden menjadi sajian lezat. Makanan ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan es teh di siang hari.
Bahan Membuat Ikan pindang bumbu sarden
- You need 1 bungkus of ikan pindang tongkol, isi 10, goreng.
- It's 2 sdm of saus tomat.
- You need 1 sdm of kecap.
- Prepare 1 sdm of saus tiram.
- It's Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of gula.
- You need Secukupnya of penyedap.
- It's Secukupnya of air.
- You need Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Prepare 10 bh of rawit untuk taburan.
- You need of Bumbu halus :.
- You need 3 bh of cabai keriting.
- You need 2 bh of bawang putih.
- You need 3 bh of bawang merah.
- Prepare 1 bh of kemiri.
- Prepare of Bumbu geprek :.
- You need 1 bh of sereh.
- It's 1 ruas of kunyit.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- You need of Bumbu iris : (bisa juga ikut di haluskan).
- It's 1 bh of tomat.
Langkah Memasak Ikan pindang bumbu sarden
- Siapkan bahan, awalnya pemakaian kecap dan saus tiram tidak saya sertakan tapi, pas tes rasa kerasa ada yg kurang, setelah saya tambah kecap dan saus tiram rasanya lebih mantab, pertama haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak masukan juga bumbu geprek, tumis hingga matang, masukkan tomat,.
- Tambah secukupnya air, masukan saus tomat, kecap, saus tiram, gula, garam, kaldu dan cabai rawit utuh, tes rasa, lalu masukkan ikan pindang yg sudah di goreng sebelumnya, masak hingga bumbu meresap, matikan kompor, siap di sajikan.
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Judul nya ikan pindang tapi.koq di goreng.ðŸ¤ðŸ¤”. Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk sebentar sampai keluar aroma harumnya. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, cabe rawit..
Get Latest Recipe : HOME