Ikan pindang bumbu sarden Mengolah ikan pindang paling cocok jika dimasak dengan bumbu sarden yang pedas. Itulah resep mudah mengolah ikan pindang dipadu dengan bumbu sarden menjadi sajian lezat. Makanan ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan es teh di siang hari.

Bahan Membuat Ikan pindang bumbu sarden

Prepare 2 keranjang of ikan pindang (isi 8 ekor,ukuran sedang).
It's Secukupnya of garam dan bubuk penyedap.
Prepare 1 gelas of air (300ml/bisa disesuaikan).
Prepare Secukupnya of minyak goreng.
It's of Bahan saos:.
Prepare 3 sdm of saos tomat.
It's 1 sdm of kecap manis.
It's 1 sdm of saori saos tiram (boleh di skip).
It's of Bumbu cemplung:.
It's 3 lembar of daun salam.
You need 2 ruas of lengkuas, geprek.
You need Secukupnya of cabe rawit utuh.
Prepare of Bumbu iris:.
Prepare 3 buah of cabe merah besar.
You need 7 buah of cabe rawit merah.
You need 9 siung of bawang merah.
You need 4 siung of bawang putih.
Prepare 3 buah of tomat,ukuran kecil.

Langkah Memasak Ikan pindang bumbu sarden

Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan dan pisahkan dari durinya, (langkah ini bisa di skip, tanpa menghilangkan duri). Kemudian goreng setengah matang..
Siapkan bumbu2 nya. Kemudian iris cabe, bawang dan tomat..
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu iris,aduk sampai layu kemudian masukkan bumbu cemplungnya. Aduk, lalu tambahkan air dan bumbu saosnya. Aduk tunggu sampai mendidih..
Setelah mendidih masukkan ikan pindang yang sudah digoreng. Aduk kembali sampai rata lalu tutup wajan. Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Tambahkan garam dan bubuk penyedap. Koreksi rasa, siap disajikan. Kekentalan kuah sesuaikan dengan selera..

Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Judul nya ikan pindang tapi.koq di goreng.🤭🤔. Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk sebentar sampai keluar aroma harumnya. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, cabe rawit..

Get Latest Recipe : HOME