Mengolah ikan pindang paling cocok jika dimasak dengan bumbu sarden yang pedas. Itulah resep mudah mengolah ikan pindang dipadu dengan bumbu sarden menjadi sajian lezat. Makanan ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan es teh di siang hari.
Bahan Membuat Ikan pindang bumbu sarden
- You need 5 ekor of ikan pindang, goreng sebentar jangan terlalu kering.
- It's 3 sdm of saus tomat.
- It's 1 sdm of kecap manis.
- It's 1 gelas of air.
- It's 2 ruas jari of lengkuas geprek.
- You need 2 lembar of daun salam.
- You need 5 buah of cabe merah keriting, iris.
- It's 6 buah of cabe rawit merah, iris.
- Prepare 10 buah of cabe rawit utuh.
- Prepare 5 butir of bawang merah, iris.
- Prepare 2 siung of bawang putih, iris.
- You need 2 buah of tomat merah, potong2.
- You need Secukupnya of gula dan garam.
- It's of Kaldu bubuk.
Langkah Memasak Ikan pindang bumbu sarden
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga layu, masukkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum..
- Masukkan ikan pindang, aduk rata. Masukkan bumbu2 lainnya dan juga air. Tutup wajannya. Biarkan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut dan kental. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Judul nya ikan pindang tapi.koq di goreng.ðŸ¤ðŸ¤”. Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk sebentar sampai keluar aroma harumnya. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, cabe rawit..
Get Latest Recipe : HOME