Pindang bumbu sarden Jika biasanya bumbu sarden hanya ada di dalam makanan kaleng, tidak begitu dengan kreasi resep ikan pindang yang satu ini. Resep Pindang Ikan Tongkol Bumbu Sarden. Vlog Masak Ikan Tongkol Sarden Rumahan.

Bahan Membuat Pindang bumbu sarden

  1. You need 2 of pindang.
  2. It's 1/2 siung of bawang bombay iris.
  3. Prepare 2 of bawang putih iris.
  4. You need 15 of cengek merah.
  5. You need 1 of tomat kecil.
  6. Prepare 1 of cabe ijo.
  7. You need 1 lembar of daun bawang.
  8. You need 1/3 sdt of jahe bubuk /jahe utuh.
  9. You need 2 of daun salam.
  10. It's 2 sdm of saus sambal.
  11. Prepare 1 sdt of saus tomat.
  12. It's 1 sdt of saus tiram.
  13. Prepare 1 sdt of kecap asin.
  14. You need 1/2 sdt of kecap ikan.
  15. You need 100 ml of air.
  16. Prepare secukupnya of Lada, penyedap, gula, garam.
  17. You need 1 sdt of maizena +2sdm air.
  18. Prepare of Minyak goreng.

Langkah Memasak Pindang bumbu sarden

  1. Bersihkan pindang dari kepala dan bagian perutnya,cuci bersih dan goreng setengah matang..
  2. Iris bawang putih, bawang bombay, cabe ijo, cengek, daun bawang dan tomat..
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi dan matang tambahkan, jahe, daun salam dan semua saus aduk rata tambahkan air, masukan irisan cengek, dan cabe ijo aduk rata beri bumbu penyedap dan gula lalu masukan ikan pindangnya, biarkan mendidih dan matang..
  4. Tambahkan larutan maizena dan terakhir daun bawang dan tomat aduk sebentar biar mendidih, tes rasa... Kuah sesuai selera ya....
  5. Siap d sajikan dgn nasi hangat.

Ini bahanbahan dan cara membuat ikan pindang bumbu sarden lezat - Food - Okezone Lifestyle. Ikan pindang biasanya diolah hanya dengan cara digoreng, dan disajikan dengan nasi panas, sambal. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Lihat juga resep SARDEN PINDANG alaala enak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME