Bahan Membuat (Recook) Ikan Pindang bumbu Sarden
- It's 8 ekor of ikan pindang.
- Prepare of Bumbu marinasi ikan :.
- Prepare 5 siung of bawang putih, haluskan.
- Prepare Secukupnya of kunyit bubuk.
- Prepare Secukupnya of garam.
- Prepare of Bumbu halus (blender) :.
- Prepare 3 bh of cabe merah besar.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- It's 4 siung of bawang merah.
- Prepare 1 bh of kemiri.
- It's of Bahan lain :.
- You need 1 batang of Serai, geprek.
- You need 1 bh of laos, geprek.
- You need 1/2 bh of bawang bombay, iris.
- You need 1 bh of tomat, iris.
- Prepare 2 bh of cabe hijau besar, iris.
- You need 2 sdm of saus tomat.
- It's 1 sdm of saus sambal.
- You need 2 sdm of saus tiram.
- You need 1 1/2 sdm of kecap.
- Prepare 3 sdm of gula (sesuaikan selera).
- Prepare Secukupnya of garam dan penyedap.
- You need Secukupnya of air.
- Prepare Secukupnya of Cabe rawit utuh.
Langkah Memasak (Recook) Ikan Pindang bumbu Sarden
- Siapkan bahan dan potong2.
- Goreng ikan dan sisihkan.
- Tumis bumbu yg diblender sampai wangi. Jangan lupa masukkan juga bawang bombay serta laos dan serai geprek.
- Tambahkan air dan juga bumbu penyedap lainnya seperti saori, saus sambal, saus tomat, gula, garam, cabe hijau, tomat dll. Jangan lupa koreksi rasa..
- Masukkan ikan pindang yang sudah di goreng dan masak hingga bumbu meresap ke ikan..
Get Latest Recipe : HOME