Bahan Membuat Pindang Bumbu Sarden Homemade
- It's 4 ekor of ikan pindang (cuci, buang kepala dan durinya).
- It's 3 sdm of saos tomat.
- You need 1 sdm of kecap manis.
- It's 200 ml of air.
- You need 1/2 sdt of penyedap/micin.
- You need Secukupnya of gula dan garam.
- Prepare Secukupnya of kaldu bubuk.
- It's of Bahan Bumbu Tumis.
- Prepare 4 siung of bawang merah (iris).
- You need 2 siung of bawang putih (iris).
- It's 3 buah of cabe besar merah (iris serong).
- You need 3 buah of rawit setan (iris).
- It's 4 buah of rawit setan utuh (iris sedikit jangan putus).
- It's 1 buah of tomat merah (potong).
- Prepare 1 lembar of daun salam (sobek).
- You need 1 jempol of lengkuas (geprek).
- Prepare 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Langkah Memasak Pindang Bumbu Sarden Homemade
- Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng ikan pindang setengah matang saja jangan sampai kering. Sisihkan..
- Panaskan minyak untuk menumis dengan api sedang. Tumis semua bahan bumbu hingga harum. Tambahkan saos tomat, kecap manis, air, gula, garam, penyedap/micin, kaldu bubuk. Aduk rata dan tes rasa..
- Masukkan pindang goreng. Biarkan hingga air meresap. Matikan api dan siap santap ❤.
Get Latest Recipe : HOME