Resep Sarden Ikan Pindang II Hallow gaees kali ini aku share resep sarden. Bagi kalian yang suka sama video ini jangan lupa like, comment. Ikan pindang salah satu ikan yang sering dijumpai di pasar dan murah harganya.
Bahan Membuat Sarden Ikan Pindang
- You need 5 ekor of ikan pindang, saya pakai yg ukuran besar (potong jd 2).
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- You need 2 sdm of saus tomat.
- It's 1 sdm of saus pedas.
- Prepare 5 of cabai rawit utuh (optional).
- It's 1 sdt of saus tiram.
- Prepare 1 sdt of kecap manis.
- Prepare secukupnya of Garam, lada, penyedap.
- Prepare secukupnya of Air.
- Prepare of Minyak.
- You need iris of Bumbu.
- You need 6 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 3 buah of cabai merah.
- It's 3 buah of cabai rawit.
- You need 1 buah of tomat matang ukuran sedang, iris kecil.
Langkah Memasak Sarden Ikan Pindang
- Goreng atau kukus ikan pindang, (sy lebih suka dikukus, jd rasa bumbunya lbh meresap).
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukan cabai, daun salam, daun jeruk, dan tomat. Aduk rata.
- Masukan saus tiram, aduk kembali.
- Tambahkan air, masukan saus tomat, saus sambal, kecap manis. Aduk rata.
- Bumbui dg garam, lada, dan penyedap..
- Masukan ikan pindang, masak sampai kuah mengental dan agak menyusut.
- Koreksi rasa, dan sajikan.
Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit bagi kita, baik di pasar. Pasti Kenal ya dengan Sarden Fish ? Inilah Beberapa Manfaat dari Ikan Sarden ini yang terbukti. Ikan sareden tergolong sebagai ikan yang mempunyai nilai komersial sedang, tidak heran jika banyak orang yang menyukainya.
Get Latest Recipe : HOME