Opak Singkong + Sambal Balado

Bahan Membuat Opak Singkong + Sambal Balado

1. You need 1 ikat of opak singkong mentah.
2. It's secukupnya of Minyak goreng.
3. You need 10 of cabai merah.
4. Prepare 1 buah of tomat besar.
5. Prepare 2 siung of bawang putih.
6. Prepare 5 siung of bawang merah.
7. You need secukupnya of Garam halus.
8. Prepare Secukupnya of Gula pasir.
9. You need Secukupnya of penyedap rasa.
10. Prepare Secukupnya of air putih.

Langkah Memasak Opak Singkong + Sambal Balado

1. Siapkan minyak goreng panaskan minyak, goreng opak dengan api kecil, segera dibalik jangan sampai gosong karna opak cepat matang nya. Jika opak sudah matang Angkat lalu tiriskan dengan cara berdiri agar minyak cepat turun.
2. Membuat sambal : haluskan cabai merah, tomat, bawang merah dan bawang putih lalu beri sedikit air putih. Blender sampai halus.
3. Setelah halus tumis sambal, tumis dengan sedikit minyak kemudian tambahkan garam halus, penyedap rasa dan gula pasir, aduk2 hingga merata sampai matang dan jangan lupa koreksi rasa.

Get Latest Recipe : HOME