Daun pisang olesi minyak goreng lalu beri adonan ratakan dengan ketebalan sesuai selera. Opak adalah sejenis kue kering bertekstur renyah yang dibuat dari singkong dan bumbu yang Di Kota Wonosobo, masyarakat mengubah singkong ini menjadi produk kerupuk yang khas, dan. Yang istimewa dari opak kami tidak berminyak seperti opak pada umumnya, rasanya gurih lezat renyah.
Bahan Membuat 91. Opak Singkong
- Prepare 500 gr of singkong kupas.
- It's 2 batang of seledri (optional).
- It's 3 siung of bawang putih, uk.sedang (haluskan).
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of royco.
- You need Secukupnya of bubuk cabai kering.
Langkah Memasak 91. Opak Singkong
- Kupas singkong dan parut, lanjut potong kasar seledri..
- Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata..
- Biasanya opak ini dicetak menggunakan cetakan, karna tak punya jdi cukup di-alasi plastik aja😁 (diusahakan yg tebal/agak kaku ya plastiknya). Ambil adonan secukupnya dan ratakan kemudian kukus satu² ±5 menit atau bisa juga ditumpuk ±10-15 menitan (disesuaikan aja dengan seberapa banyak tumpukannya).
- Angkat dan tunggu dingin. Kemudian potong sesuai selera. Jemur sampai benar² kering ± 1 hari kalo panasnya cetar (jadi bikinnya malem, pagi-nya siap dijemur sampai sore).
- Ini setelah penjemuran selama 2 hari karna sempet mendung😆 dan tunggu sampai benar² dingin baru digoreng ya. ✓NOTE👉🏼untuk yg pedes prosesnya sama ya, tinggal di tambahin bubuk cabe, aduk dan cetak..
- Yummiii😋.
- Bikin lagi yg original... Dan semuanya enyak😋 belum sempet jepret yg mateng karna udah keburu diserbu duluan..
Bahan-bahan Keripik Kulit Singkong : Bahan Bumbu Halus Prabowo menyebut, ketersediaan singkong sangat dibutuhkan di dalam negeri. Singkong merupakan tanaman dari keluarga spurge (euphorbiaceae) yang berasal dari daerah tropis Amerika. Singkong mungkin pertama kali dibudidayakan oleh Suku Maya di Yucatán. Resep dan Cara Membuat Sate Singkong. Kami menjual Alat potong singkong dan aneka umbi kentang, pisang, ubi dengan harga dijamin murah.
Get Latest Recipe : HOME