Keripik Ubi Ungu Crispy

Bahan Membuat Keripik Ubi Ungu Crispy

1. Prepare 1 kg of ubi ungu.
2. Prepare 1 sdm of garam.
3. It's 1 sdt of baking powder.

Langkah Memasak Keripik Ubi Ungu Crispy

1. Kupas ubi ungu, lalu cuci bersih..
2. Iris iris ubi (saya ngirisnya agak tebal tp tetep renyah), lakukan hingga habis lalu di cuci lagi (me bilas hingga 3 kali) setelah itu masukkan ubi ke dalam baskom yg berisi air larutan garam dan baking powder..
3. Rendam ubi selama 20 menit lalu tiriskan.
4. Goreng ubi dalam minyak panas yg banyak hingga matang..
5. Kalau matang ubi akan mengambang dan gelembung gelembung minyaknya berkurang..

Get Latest Recipe : HOME