Hehe aku ngukurnya pakai gelas ini.
Strawberries in TangHuLu is actually a newer thing.
Taiwan's strawberry season is very short, and it's in spring so this is a very seasonal treat.
Bahan Membuat Tanghulu permen kaca buah strawberry
- You need 500 gr of buah strawberry segar.
- You need 150 gr of gula pasir.
- It's 150 ml of air.
Langkah Memasak Tanghulu permen kaca buah strawberry
- Cuci bersih buah strawberry dengan air, lalu tiriskan, keringkan menggunakan tisu satu persatu sampai benar"kering, kemudian tusuk" buah strawberry dengan tusuk sate.
- Masukan air dan gula, aduk sampai gula terendam air dan hidupkan kompornya, jangan aduk lagi gula yg sudah dipanaskan tadi, tunggu sekitar 8 menit, tes gula dengan cara ambil sedikit gula yg sudah direbus dengan sendok kemudian tuang ke gelas yg berisi air, jika sudah mengeras seperti kaca, berarti sudah jadi.
- Celupkan buah strawberry satu persatu ke gula yg sudah jadi tadi, celupnya agak cepet karna gula gampang mengeras.
- Tunggu 5 menit dan tanghulu permen kaca buah strawberry pun jadi, dan anti gagal ya, kalau caranya sudah benar.
Bing Tang Hulu: A Quick Rundown. If you've ever had candy apples before, then you've already eaten something that is pretty similar in execution as tanghulu. Tanghulu (also known as bing tanghulu) is a traditional Chinese snack made out of fruits skewered on bamboo sticks that are coated in a crispy. TAPII masih sticky, nah itu kurang. dampaknya kalo ngebiarin aja, ngasal jadi, dia gabakal jd permen, Buah-buahan ini nantinya akan dibuat dengan teknik kristalisasi layaknya permen yang dijual di pasaran. Berasal dari Negeri Tirai Bambu, tanghulu paling mudah ditemukan di wilayah Beijing, Tianjin dan juga Shanghai.
Get Latest Recipe : HOME