Jadi gorengan yang terbuat dari ubi jalar sebenarnya hanya ubi kukus yang di haluskan kemudian di goreng dengan dibalur tepung roti atau panir.
Hallo Semua, Bagaimana kabarnya ,semoga sehat selalu ya, Kali ini aku mau berbagi resep Cara Membuat Ubi Goreng Empuk dan Enak.
Tambahkan baking soda atau air kapur sirih.
Bahan Membuat Ubi Goreng
- You need 500 gram of ubi jalar.
- You need 7 sendok makan of tepung terigu.
- You need 3 sendok makan of tepung beras.
- It's 1/2 sendok teh of perisa vanila.
- It's 3/4 sendok teh of garam.
- Prepare 200 ml of air.
- Prepare of Minyak goreng.
Langkah Memasak Ubi Goreng
- Kupas ubi cuci bersih tiriskan. Campur aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam dan perisa vanila..
- Adoni tepung dengan air sedikit demi sedikit sambil di aduk agar tidak terlalu encer (airnya di tuang pakai perasaan 😄). Adonan tepung saya kekentalannya sedang. Kemudian koreksi rasa..
- Potong potong ubi sesuai selera. Yang penting jangan terlalu tebal. Saya 1-1,5 cm. Masukan dalam adoanan tepung agar terselimuti rata..
- Masukan ubi satu persatu dalam minyak panas dengan api sedang, bolak balik, tunggu hingga matang coklat keemasan. Tiriskan dan sajikan selagi hangat..
Gorengan ubi merupakan gorengan yang banyak penggemarnya karena rasanya yang manis dan mengenyangkan. Di Barat, ubi goreng umum diolah seperti kentang goreng. Dipotong memanjang lalu digoreng berlapis tepung hingga garing. Khasiat.co.id - Ubi ungu goreng merupakan makanan gorengan yang biasa dikonsumsi sebagai cemilan. Tentu, anda sudah mengenal makanan ini.
Get Latest Recipe : HOME