Terbayang kan, kulit lumpia yang renyah dengan isian tahu lembut.
Tambahkan baking soda atau air kapur sirih.
Lihat juga resep KHOAI LANG KÉN (Bebola Ubi Jalar goreng ala Vietnam) enak lainnya.
Bahan Membuat Ubi goreng renyah
- It's 3 buah of ubi kayu / singkong ukuran sedang.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 2 ruas of kelingking kunyit.
- Prepare secukupnya of garam.
- You need of air untuk merebus.
- It's of minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Ubi goreng renyah
- Pilih singkong yang kulit dalamnya berwarna pink / merah muda, ubinya pasti lembut. Tapi kalau tidak ada juga tidak apa. Kupas ubi, cuci bersih, potong sesuai selera tapi jangan terlalu kecil agar tidak hancur saat direbus.
- Giling halus bawang putih dan kunyit, campurkan ke ubi yang sudah dipotong, tambahkan garam, aduk rata. Lalu tuangkan air setinggi ubi. Panaskan di kompor hingga mendidih dan ubi dimasak hingga cukup lunak (biasanya cirinya ubinya agak terbelah kalau sudah lunak).
- Tiriskan ubi rebus, panaskan kuali yang berisi minyak, goreng ubi sampai kuning keemasan. Jika ternyata kurang asin ubinya, bisa sebelum menggoreng, ubinya dilumuri garam sedikit.
Rasa kismis yang asam segar, makin menambahkan sensasi kenikmatan dalam setiap gigitan sajian ubi ini. resep gerubi kremes ubi dan cara membuat kremes hui lengkap bahan bikin resep kue carang emas jawa timur renyah dan tips buat grebi gula jawa manis gurih. Photo source: Cookpad.com @Rita Muliasari Bunda. Ubi jalar atau boled ( sebutan ubi jalar bagi masyarakat Jawa Barat), adalah termasuk jenis penganan yang populer di masyarakat Demikian tips singkat cara membuat keripik ubi jalarvyang renyah. Cara Buat Udang Goreng Kremes Super Renyah. Bahan untuk membuat keripik ubi sangat sederhana, yaitu ubi, gula pasir, air kapur sirih, air matang, dan minyak goreng.
Get Latest Recipe : HOME