Burungnya.com - Oyong atau biasa disebut dengan nama gambas (Luffa acutungula), ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan manusia dan burung kicau.
Kebanyakan tanaman oyong dipanen buahnya saat masih muda untuk dibuat sayur yang.
Botok tahu merupakan cara lain untuk mengolah tahu.
Bahan Membuat Bothok tahu,gambas/oyong & hati ampela
- It's 4 kotak of tahu putih.
- It's 2 buah of gambas/oyong.
- Prepare 3 pasang of ati ampela ayam.
- It's 1 butir of kelapa muda parut.
- You need secukupnya of Bawang putih.
- It's secukupnya of Bawang merah.
- You need 2 cm of lengkuas.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 buah of kencur.
- You need secukupnya of Cabe rawit.
- Prepare secukupnya of Ketumbar.
- It's secukupnya of Gula merah.
- You need secukupnya of Garam.
- It's 3 buah of kemiri.
- You need secukupnya of Kunyit.
- Prepare of Daun pisang tuk membungkus.
Langkah Memasak Bothok tahu,gambas/oyong & hati ampela
- Potong² tahu,gambas & hati ampela sisihkan.
- Haluskan semua bumbu dan campur kelapa muda parut kedalam bumbu.
- Masukkan tahu,gambas/oyong & ati ampela aduk² hingga tercampur.
- Tes rasa bungkus pake daun pisang dan siap dikukus ya mom.
- Bila sudah masak siap disajikan dengan nasi hangat 🤤🤤🤤.
Selain punya rasa lezat dan bergizi, botok ini sangat praktis dibuat. Nggak butuh banyak bahan, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dasar dapur, seperti bawang, cabai, garam, gula, daun jeruk. Pernahkah anda membudidaya tanaman gambas/oyong di kebun anda? Jika belum pernah, silakan anda mencobanya. Jarak Tanam Gambas yang Baik dan Benar Berdasarkan Pengalaman.
Get Latest Recipe : HOME