Lihat juga resep Tumis Dencis Belimbing Wuluh enak lainnya. back.
These fruits come from a small tree that is said to first grown in Maluku.
The green colored fruit is used to give the sourness flavors to mostly on soups, like pindang ikan.
Bahan Membuat Bothok ati ampla belimbing wuluh
- It's 1 batang of tempe potong dadu dan di gorengdan tiriskan.
- You need 15 gram of daun kemangi.
- You need 4 biji of cabe merah.
- It's 4 biji of cabe rawit.
- Prepare 1 butir of kelapa parut [yg agak muda].
- It's 6 of cabe ijo potong miring.
- It's 1 sdm of gula pasir atau bisa lebih/ sesuai selera.
- Prepare 4 buah of ati ampla rebus dan potong2.
- It's 10 of belimbing wuluh [belimbing sayur] dan potong2.
Langkah Memasak Bothok ati ampla belimbing wuluh
- Bumbu Halus: bawang merah, bawang putih, cabe merah di uleg halus dan sisihkan.
- Aduk / urapkan kan bumbu halus pada kelapa parut serta tempe yg sdh digoreng sampai rata dan di cicip secukup nya / test rasa.
- Bungkus dgn daun pisang dgn menambahkan pd bungkusan itu irisan ati ampla, daun kemangi tiga lembar, cabe hijau, dan irisan belimbing wuluh dan di lock [bukan lock down lho ya] dengan tusuk gigi.
- Ulangi lagi sampai bahan habis di bungkusin.
- Kukus selama 30 menit kmdn biarkan sampai dingin dan sajikan.
Di Indonesia tanaman belimbing wuluh ini sangat mudah ditemukan. Buah ini dikenal dengan rasa asamnya yang bisa membuat kita merem melek dan rasa asam ini juga bisa dijadikan sebagai bahan masakan atau penyedap bumbu masakan. Blimbing wuluh sering dikenal dengan blimbing keris. Kulitnya berwarna hijau dan akan berubah kekuningan jika telah masak, namun jangan ditanya masalah rasa, rasanya asam seperti jeruk nipis. Manfaat Belimbing Wuluh ternyata banyak sekali khasiat belimbing wuluh untuk kesehatan, diantaranya adalah manfaat belimbing wuluh Kandungan belimbing wuluh Tanaman ini memiliki berbagai kandungan kimia, antara lain saponin, tanin, glukosid, kalsium oksalat, sulfur, asam format.
Get Latest Recipe : HOME