Botok Ati Ampela Tahu Rasa lezatnya bikin susah untuk berhenti makan. Hidangan spesial botok yang jadi favorit keluarga, resep Botok Hati Ampela! Makanan khas Jawa ini telah banyak dimodifikasi menjadi berbagai macam rasa, salah.

Bahan Membuat Botok Ati Ampela Tahu

  1. It's 1/2 kg of ati ampela.
  2. Prepare 2 potong of tahu.
  3. It's 4 siung of bawang merah.
  4. Prepare 4 siung of bawang putih.
  5. It's 1 of tomat.
  6. You need Sedikit of Terasi.
  7. Prepare 1 ruas of kencur.
  8. You need 1 ruas of kunyit.
  9. It's sesuai selera of Cabe.
  10. Prepare of Penyedap rasa.
  11. Prepare of Kelapa parut.
  12. Prepare of Daun Pisang.

Langkah Memasak Botok Ati Ampela Tahu

  1. Bersihkan ati ampela, kemudian rebus sampai matang..
  2. Potong kecil ati ampela, dan potong kecil tahu..
  3. Uleg sampai halus, bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, kunyit, kencur, penyedap, cabe..
  4. Masukkan kelapa parut, dan ratakan dengan bumbu yg sudah di uleg.
  5. Masukkan juga ati ampela dan tahu yg sudah di potong kecil, campurkan sampai merata.
  6. Siapkan daun pisang yg sudah di bagi, kemudian bagi adonan yg sudah tercampur pada daun pisang.
  7. Bungkus bahan yg sudah di bagi bagi, kemudian kukus sampai matang.

Oseng ati ampela tahu tempe enakk mba, salam kenal dr Kinan & Nadia. Oseng ati ampla enak nih apa lg masaknya di rumah sendiri makan bareng keluarga. Supaya tidak membosankan, tambahkan ati ampela pada pepes tahu, dan hasilnya lebih lezat. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.

Get Latest Recipe : HOME