Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.
Botok Ayam ini makanan khas dari daerah Tegal.
Resep botok ayam ini bisa menjadi salah satu pilihan menu masakan berbahan dasar daging Cara membuat.
Bahan Membuat Botok ati ampela (Ayam)
- Prepare of Bahan :.
- It's 1/2 of kelapa agak muda (Parut).
- It's of Ati ampela (ayam) 👉 Cuci bersih ya.
- Prepare of Bumbu halus :.
- Prepare 2 of Bawang putih.
- You need 9 of Bawang merah (kecil).
- Prepare of Cabai (Sesuai selera).
- It's of Kunyit.
- It's Secukupnya of Garam.
Langkah Memasak Botok ati ampela (Ayam)
- Haluskan bahan bumbu.
- Masukkan kelapa parut,ati dan bumbu halus dalam 1 wadah.
- Aduk hingga rata lalu cicipi.
- Kemudian bungkus seperti digambar ya lalu kukus dan tunggu sampai matang.
- Kemudian sajikan, semoga suka ya 😊😀 Terima kasih..
Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat. Tak jarang juga ditemukan di perayaan pernikahan atau arisan keluarga sebagai. Bothok garam asam ati ampela, rasanya sunggguh lezat. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Ati Ayam Enak - Cara Tips Olah Ati Ayam Rempelo dan Usus Sehat Enak Ati Ayam Untuk Ati ayam kecap, bumbu kuning, goreng Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati ayam biasanya pahit,namun kalau anda bisa.
Get Latest Recipe : HOME