Stick ubi ungu produk aneka keripik malang.
Rasa khas dan unik dari ubi jalar ungu dalam stick ubi ungu ini sangat terasa sekali.
Juga nutrisi serta manfaat ubi jalar tetap terjaga kandungannya dalam camilan stick ubi ungu ini.
Bahan Membuat Keripik karamel ubi ungu
- It's 2 buah of ubi ungu ukuran sedang.
- Prepare 1/4 liter of minyak untuk menggoreng.
- Prepare 3-4 sdm of gula pasir.
- It's 2-3 sdm of air.
Langkah Memasak Keripik karamel ubi ungu
- Cuci & potong tipis-tipis ubi ungu (bisa pakai serutan khusus bikin keripik) kalau saya diiris biasa karena ga ada serutannya 😁 kemudian tiriskan hingga kering.
- Panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng ubi ungu sedikit demi sedikit sesuai banyaknya minyak hingga berubah warna lalu tiriskan hingga minyak yang menempel pada ubi ungu berkurang.
- Masukkan air & gula pasir dalam panci anti lengket/teplon, masak dengan api kecil, tunggu hingga berbuih lalu masukkan semua ubi ungu kemudian aduk merata.
- Ubi ungu siap disantap/dihidangkan. Bisa juga disimpan dalam wadah tertutup untuk dimakan kapan saja.
Ubi jalar adalah bahan makanan yang menjadi favorit masyarakat di Indonesia, aneka jenis makanan dapat dibuat dari bahan baku ubi jalar, contohnya saja aneka jenis kue sampai menjadi mie ubi jalar. Makanan lainnya yang juga menarik untuk dinikmati adalah keripik. Keripik Ubi Ungu ini memiliki rasa manis. Warnanya ungu sangat cantik, tak hanya enak dilihat tapi juga enak untuk dimakan. Berasal dari tepung ubi ungu, menjadikan keripik ini unik dan patut dicoba.
Get Latest Recipe : HOME