Bahan Membuat 16#👌Klapertart
- Prepare 1 liter of susu plain.
 - Prepare 150 gr of gula pasir.
 - Prepare 50 gr of terigu.
 - Prepare 70 gr of maizena.
 - Prepare 50 gr of tepung custard.
 - It's 6 butir of kuning telur.
 - Prepare 150 gr of mentega blueband.
 - It's 3 butir of kelapa muda dikerok.
 - You need 100 gr of kenari disangrai.
 - Prepare 150 gr of kismis.
 - Prepare of Topping :.
 - It's 6 butir of putih telur.
 - You need 3 sdm of gula pasir.
 - It's 3 sdm of terigu.
 - You need of Kayu manis bubuk.
 - You need 50 gr of kismis utk taburan.
 
Langkah Memasak 16#👌Klapertart
- Campurkan terigu, maizena, custard powder. Tambahkan 200 ml susu. Lalu aduk hingga rata..
 - Rebus 750cc susu dengan gula sampai mendidih. Tuangkan campuran tepung tadi dan aduk hingga matang. Kemudian angkat..
 - Tambahkan mentega dan aduk hingga rata..
 - Tambahkan kuning telur yg sdh dicampur 50 ml sisa susu dan aduk rata..
 - Masukan kenari panggang, kismis dan kelapa muda. Lalu aduk kembali hingga adonan rata..
 - Siapkan loyang dan tuangkan adonan tadi hingga 3/4 loyang penuh. Lalu oven selama 15 menit..
 - Kocok putih telur dan gula pasir sedikit sedikit hingga terlihat kaku. Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga rata..
 - Hiasi atas adonan klappertart dengan adonan putih telur td taburi bubuk kayu manis bubuk dan kismis. Panggang lagi sampai matang. Angkat..
 - Taraaa....jadi deh...rasanya uenak tenan...gw balik jd doyan banget...manisnya pas buat gw yg kurang suka manis..
 - Utk 1 adonan ini bisa jadi 4 loyang alumunium ukuran 10x20..
 
Get Latest Recipe : HOME