Pie (Short Pastry) Apple

Bahan Membuat Pie (Short Pastry) Apple

1. Prepare of Bahan Pie:.
2. Prepare 350 gr of tepung terigu segitiga biru.
3. It's 150 gr of mentega.
4. It's 100 gr of gula halus.
5. You need 1 btr of telur.
6. Prepare 2 sdm of susu bubuk.
7. You need 1 sdt of vanili bubuk.
8. It's 1/4 sdt of garam.
9. Prepare of Bahan isian Apel:.
10. Prepare 250 gr of apel malang, kupas & potong kotak2 kecil.
11. You need 25 gr of gula pasir.
12. Prepare 2 sdm of mentega.
13. Prepare 1/4 sdt of bubuk kayu manis.
14. It's 1/4 sdt of garam.
15. It's 1 sdm of selai nanas.
16. It's 2 sdm of air perasan lemon.
17. It's 1 sdm of maizena.
18. Prepare 50 ml of air.
19. Prepare of Bahan Poles:.
20. It's 1 butir of telur.
21. You need 1 tetes of pewarna makanan warna kuning.

Langkah Memasak Pie (Short Pastry) Apple

1. Pie: campurkan telur, gula halus, mentega, susu bubuk, garam & vanili hingga rata. Masukkan teoungbterigu sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis..
2. Setelah kalis cetak adonan ke cetakan pie. Jangan lupa sisakan adonan sebanyak 175 gr untuk membuat hiasan atas pie..
3. Isian apel: panaskan mentega, masukkan apel, gula pasir, garam & kayu manis bubuk. Aduk rata..
4. Masukkan selai nanas, aduk rata. Tambahkan air, air lemon & maizena. Aduk rata lagi hingga kental. Matikan api..
5. Masukkan adonan isian apel ke atas adonan pie, beri hiasan berbentuk pagar dengan adonan pie. Poles dengan telur..
6. Panggang selama kurang lebih 20 menit. Angkat, keluarkan dari cetakan & siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME