Gula aren adalah salah satu jenis gula alami yang dibuat menggunakan bahan alami dari buah aren.
Buah apel bisa digunakan menjadi jus apel, dodol apel, selai apel atau diolah menjadi keripik apel.
Lihat juga resep Hot Coffee Cocho Gula Aren enak lainnya.
Bahan Membuat Selai Apel Gula Aren
- You need 5 buah of apel merah,kupas lalu potong dadu.
- Prepare 1 liter of air.
- It's 1 batang of kayu manis.
- It's 50 gram of gula aren.
Langkah Memasak Selai Apel Gula Aren
- Rebus apel merah dalam panci sampai apel terendam, gunakan api sedang. Biarkan sampai apel benar-benar lunak.
- Jika apel belum lunak, boleh ditambah air. Jika apel sudah lunak maka mudak dihancurkan dengan sendok. Tekan-tekan apel dengan sendok sampai hancur dan kadar air semakin sedikit dan jangan lupa kecilkan api.
- Dinginkan apel dahulu. Lalu blender apel sebentar saja supaya lebih halus. Tambahkan sedikit air agar tidak berat saat diblender.
- Tuangkan apel yang telah diblender ke dalam panci kembali, tambahkan gula aren serut dan sebatang kayu manis. Tidak perlu ditambah air lagi. Aduk-aduk terus di atas api kecil supaya selai tidak gosong. Aduk sampai kadar air benar-benar habis dan sangat kental sehingga ketika disendok tidak mudah jatuh..
- Jika sudah mengental, matikan api dan dinginkan. Selai apel bisa dimasukkan dalam wadah kaca tertutup dan simpan dalam kulkas..
Tak hanya dapat disajikan sebagai olesan roti, selai apel juga dapat dijadikan sebagai paduan isian pastry. Selai pala merupakan alternatif pemanfaatan daging buah pala. Daya oles yang kurang merata dan selai yang tidak disukai merupakan kendala dalam Substitusi gula kelapa dan penambahan nenas bertujuan untuk memperbaiki daya oles dan rasa sehingga produk selai pala dapat disukai. Resep yang paling ekonomis tetapi tidak terlalu menyehatkan adalah apel panggang dengan gula. Selai adalah makanan utama dan sumber vitamin di Rusia selama musim dingin.
Get Latest Recipe : HOME