Bolu Gulung Chiffon Pisang Selai Apel #pr_babananakeik

Bahan Membuat Bolu Gulung Chiffon Pisang Selai Apel #pr_babananakeik

1. Prepare of Bahan A :.
2. You need 90 gram of tepung terigu.
3. Prepare 100 gram of pisang ambon, haluskan dgn garpu.
4. It's 2 sdm of madu.
5. You need 60 gram of minyak sayur.
6. It's 45 gram of susu cair full crem plain.
7. It's 4 of kuning telur.
8. You need 1 sdt of vanila ekstrak.
9. Prepare of Bahan lain:.
10. You need Secukupnya of pasta coklat.
11. Prepare of Bahan B :.
12. It's 4 of putih telur.
13. You need 1/4 sdt of cuka masak.
14. You need 1/4 sdt of garam.
15. Prepare 85 gram of gula pasir.
16. You need of Isian : selai apel homemade bisa ganti whippingcream+keju+coklat.
17. It's of Hiasan : margarin, keju parut.

Langkah Memasak Bolu Gulung Chiffon Pisang Selai Apel #pr_babananakeik

1. Siapkan bahan....
2. Bahan A dalam wadah.
3. Campur rata bahan A, sisihkan..
4. Mixer kecepatan sedang putih telur+garam pada bahan B, setelah berbuih masukkan cuka. Lalu masukkan gula bertahap 3× mixer dgn kecepatan tinggi sampai stiff peak (mengembang putih kaku agak mlengkung dikit ujungnya hehe), matikan mixer..
5. Masukkan kocokan bahan B bertahap 3-4× ke campuran bahan A..
6. Lalu aduk balik rata. Ambil sedikit dr adonan tambahkan pasta coklat aduk rata...
7. Setelah rata.
8. Masukkan adonan original ke dalam loyang ukuran 26×26 yg sudah dialasi kertas baking hentakkan, tumpuk atasnya dg yg pake pasta coklat..ratakan...
9. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya. Oven selama kurang lebih 30 menit suhu 180 dercel (sesuaikan oven masing2)..
10. Setelah matang keluarkan loyang, lepaskan kertas yg menempel. Lalu pindahkan bolu di kertas baru, gulung beserta kertasnya untuk mendapatkan pola gulungan..
11. Buka gulungan, oles dg selai apel homemade, bisa ganti selai yg lain yah bund...
12. Gulung & padatkan..
13. Simpan dalam kulkas agar set..
14. Hias dg margarin, taburan keju parut..Bolu gulung pisang keju siap dipotong untuk disajikan. Selamat mencoba..
15. Bolu gulung pisang keju selai apel siap dipotong untuk disajikan. Selamat mencoba..
16. Asli enak, lembut....

Get Latest Recipe : HOME