Hotteok Rumahan (isi selai apel)

Bahan Membuat Hotteok Rumahan (isi selai apel)

1. It's of Bahan A (selai):.
2. Prepare 7 of apel malang.
3. It's 5 Sdm of gula pasir.
4. Prepare Sejumput of garam.
5. Prepare of Bahan B:.
6. You need 300 Gram of tepung terigu.
7. You need 1 Sdm of ragi/ fermipan.
8. You need 1 Sdm of gula pasir.
9. You need 1/2 Sdt of garam.
10. Prepare 1 Sdm of minyak goreng.
11. You need secukupnya of Susu cair UHT.

Langkah Memasak Hotteok Rumahan (isi selai apel)

1. Bahan A: cuci bersih apel, kupas lalu parut. Masak apel bersama gula, garam aduk terus sampai warna coklat kering seperti selai pada umumnya lalu angkat sisihkan..
2. Bahan B: campur ragi, gula dan setengah gelas kecil susu. Diamkan selama 10 menit sampai berbuih..
3. Campur tepung, garam dan ragi yang sudah dicampur gula dan susu, uleni jika masih kurang tambahkan susu lagi uleni sampai kalis lalu tambahkan minyak goreng uleni rata. Diamkan adonan sampi 15 menit ditutup dengan plastik wrap..
4. Jika 15 menit sudah berlalu uleni sebentar lalu ambil beberapa adonan, bulatkan lalu pipihkan dan isi dengan selai apel. Bulatkan lagi sampai isi tidak terlihat. Lakukan sampai adonan habis..
5. Panaskan teflon dengan margarin lalu masukkan adonan yang sudah diberi isi lalu tekan sampai tipis selama memanggang balik jika sudah setengah matang. Tekan lagi tunggu sampai matang lalu siap disajikan. Lakukan sampai adonan habis..
6. Selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME