Bersihkan buah strawberry yang akan digunakan untuk membuat tanghulu.
Tanghulu (permen kaca) anti gagal ya, tapi cara dan takarannya harus tepat ya Siti Ramlah.
Namun, camilan buah ini juga populer banget di Negeri Gingseng!
Bahan Membuat Tanghulu permen kaca buah strawberry
- Prepare 500 gr of buah strawberry segar.
- It's 150 gr of gula pasir.
- You need 150 ml of air.
Langkah Memasak Tanghulu permen kaca buah strawberry
- Cuci bersih buah strawberry dengan air, lalu tiriskan, keringkan menggunakan tisu satu persatu sampai benar"kering, kemudian tusuk" buah strawberry dengan tusuk sate.
- Masukan air dan gula, aduk sampai gula terendam air dan hidupkan kompornya, jangan aduk lagi gula yg sudah dipanaskan tadi, tunggu sekitar 8 menit, tes gula dengan cara ambil sedikit gula yg sudah direbus dengan sendok kemudian tuang ke gelas yg berisi air, jika sudah mengeras seperti kaca, berarti sudah jadi.
- Celupkan buah strawberry satu persatu ke gula yg sudah jadi tadi, celupnya agak cepet karna gula gampang mengeras.
- Tunggu 5 menit dan tanghulu permen kaca buah strawberry pun jadi, dan anti gagal ya, kalau caranya sudah benar.
Jenis buah yang bisa dipakai ada strawberry, nanas, kiwi, pisang, dan anggur. Manfaat kesehatan stroberi meliputi perawatan mata yang lebih baik, fungsi otak yang tepat, bantuan dari tekanan darah tinggi, artritis , asam urat dan berbagai penyakit kardiovaskular. Kandungan polifenol dan antioksidan dari stroberi membuat mereka baik untuk memperbaiki sistem kekebalan tubuh, mencegah berbagai jenis kanker dan untuk mengurangi tanda-tanda penuaan dini. Sama seperti Permen White Rabbit, Ting Ting Jahe ini adalah merk permen jaman dulu yang sudah dijual di Indonesia sejak puluhan tahun yang lalu. Ini adalah permen favorit bagi masyarakat dari segala usia.
Get Latest Recipe : HOME